精密壓力油表和壓力表的區別在于其精度和應用范圍。

首先，精密壓力油表的精度更高，一般可以達到0.1級或更高的級別。而普通壓力表的精度一般為1.5級或更低，因此無法滿足對精度要求較高的場合。

其次，精密壓力油表通常用于測量高精度的液體壓力，如液壓系統中的壓力測量。而普通壓力表則適用于測量一般液體或氣體的壓力，如水管或氣罐中的壓力測量。

此外，精密壓力油表的結構和材料也更為精細和耐用，以確保其長期穩定的測量精度和可靠性。而普通壓力表則結構簡單，材料常常為普通鋼材或銅材。

總之，精密壓力油表和壓力表在精度和應用范圍上存在明顯的區別，需要根據具體的測量需要來選擇使用哪種類型的壓力表。