壁掛爐壓力表總進水是指壁掛爐的壓力表上顯示的壓力值不斷增加，并且無法正常降低。這種情況通常是由于壁掛爐的進水閥門未能完全關閉或者閥門存在故障導致的。當進水閥門未能關閉時，水會持續地進入壁掛爐系統，導致壓力表上顯示的壓力值不斷上升。

另外，進水閥門出現故障也可能導致壁掛爐壓力表總進水的情況。例如，進水閥門的密封不良或者閥門內部的零件損壞都可能導致閥門無法完全關閉，從而使水源持續地進入壁掛爐系統。

如果遇到壁掛爐壓力表總進水的情況，應該及時檢查進水閥門的關閉情況，并確保閥門完全關閉。如果進水閥門關閉正常而問題仍然存在，建議聯系專業的壁掛爐維修人員進行檢修和維護，以解決問題并確保壁掛爐的正常運行。