選擇閥門配備多大壓力表需要考慮多個因素。首先，需要確定閥門的額定工作壓力。根據閥門的規格和材料，可以查看閥門的技術參數或者咨詢制造商來確定其額定工作壓力。其次，需要考慮測量壓力的范圍。如果閥門的工作壓力超過了常規壓力表的范圍，需要選擇一個更大范圍的壓力表。此外，還需要考慮閥門的應用環境和使用要求，例如是否需要防爆壓力表或者耐腐蝕壓力表等。

總之，選擇閥門配備多大壓力表需要綜合考慮閥門的額定工作壓力、測量范圍、應用環境和使用要求等因素。建議在購買閥門時咨詢專業人士或廠家，以確保選擇合適的壓力表。