空調壓力表指針讀數跳動可能是由多種原因引起的。首先，可能是由于空調系統中的過濾器堵塞，導致壓力波動。此外，壓力傳感器可能出現故障，導致壓力波動。另外，空調系統中的冷卻劑可能不足，導致壓力波動。此外，壓力表本身可能存在故障，導致指針讀數跳動。最后，如果空調系統中存在漏氣，則可能導致壓力波動。如果您遇到這種情況，建議您聯系專業的空調維修人員進行檢查和維修。他們可以確定問題的原因并進行修復。