煤氣灶的正常工作壓力通常在10-13英寸水柱(inches of water column)之間。這個(gè)壓力是通過(guò)調(diào)整煤氣灶上的調(diào)節(jié)閥來(lái)控制的。煤氣灶的正常工作壓力確保了燃?xì)饽軌蛘H紵峁┳銐虻臒崃窟M(jìn)行烹飪。如果壓力太低,燃燒可能不完全,導(dǎo)致火焰黃色或不穩(wěn)定。而如果壓力太高,可能會(huì)導(dǎo)致火焰過(guò)大或煤氣灶產(chǎn)生過(guò)多的熱量,增加了安全風(fēng)險(xiǎn)。